Wortel - koolrabi

Een lichtpittige smaakbom met wortel, koolrabi, knoflook en jalapeno. Deze seizoenszuurkool is vezelrijk en onbewerkt, ondersteunt spijsvertering en microbioom en is gemaakt met groenten van Nederlandse bodem.

Over seizoenszuurkool

Zuurkool en kimchi zijn bekend, maar met dezelfde techniek kunnen vrijwel alle plantaardige ingrediënten omgetoverd worden tot heerlijke lichtzure en knapperige smaakmakers. Dit groente component voegt balans en bite toe aan elk gerecht.